Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat.
Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia.
Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia.
Anda bisa memasak Kari Ayam menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang bagus.
Bahan-bahan Kari Ayam
- Anda perlu 3 Potong of Ayam.
- Anda perlu 7 of Bawang merah.
- Siapkan 4 of Bawang putih.
- Anda perlu 5 of Cabe Merah.
- Anda perlu 1/4 Ruas Jari of Kunyit.
- Siapkan 1/4 Ruas Jari of Lengkuas.
- Anda perlu 1/4 Ruas Jari of Jahe.
- Persiapkan 1/2 SDM of Ketumbar.
- Persiapkan 1 Lembar of Daun Salam.
- Anda perlu 10 Lembar of Daun Kari.
- Siapkan 1/4 of Santan Kental.
- Siapkan 1 Buah of Tomat (Iris Besar).
- Anda perlu 3 Batang of Cabe Hijau (Iris Serong Besar).
- Siapkan 1 Buah of Kentang (Potong jadi 6).
- Anda perlu of Tempe atau Tahu (Optional).
Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. Resep Kari Ayam India merupakan salah satu favorit resep masakan india yang banyak dicari oleh orang Indonesia.
Step by Step Membuat Kari Ayam
- Cuci Bersih Ayam lalu Sisi kan, haluskan bawang merah, bawang putih cabe dan 3 bumbu dapur andalan, tumis Bumbu halus sampai harum sampai pecah minyak, masukan daun salam dan daun kari, aduk2 kembali, lalu masukan Ayam dan air sampai ayam benar2 tenggelam.. Masak hingga ayam agak empuk.
- Setelah Ayam agak empuk masukan kentang.. Masak lagi hinggah air mendidih, lalu masukan santan, masak kembali sambil di aduk2 biar tidak pecah santan, beri sedikit irisan gula merah, gula putih dan garam secukupnya.. Setelah ayam empuk, terakhir masukan tempe atau Tahu, irisan tomat dan cabe hijau.. Aduk2 kembali, icip icip Selesai sajikan.
Selain bahan bahan nya yang mudah di dapat di negara kita. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia.