Gehu kriuk / tahu isi. Assalamualaikum pelangganku, Mang Nda kali ini akan masak yang pedas-pedas yaitu Tahu Isi Pedas/Gehu. Ditonton sampe selesai ya pelangganku, haturnuhun. Tahu isi sayur pedas bersalut tepung kriuk Dari dulu gak pernah bikin tahu isi padahal suka banget sama gorengan ini, selalu beli buat buka puasa. Resep Gehu kriuk / tahu isi. Soalnya, tahu isi yang enak harus kriuk di luar, tapi lembut di dalam.
Nah, coba yuk intip rahasia pedagang gorengan dalam membuat tahu isi kriuk.
Tahu isi sayur pedas bersalut tepung kriuk Dari dulu gak pernah bikin tahu isi padahal suka banget sama gorengan ini, selalu beli buat buka puasa.
Tahu Jeletot is a kind of fried tofu snack filled with vegetables as like carrot, bean sprouts, cabbage, chicken fillet etc. plus extra slices of chili.
Anda bisa memasak Gehu kriuk / tahu isi menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Gehu kriuk / tahu isi yang bagus.
Bahan-bahan Gehu kriuk / tahu isi
- Persiapkan 20 buah of tahu pong (tahu goreng).
- Anda perlu of Sy pake nya yg segitiga.
- Persiapkan of Bahan isian.
- Persiapkan 1 buah of wortel (potong korek).
- Siapkan 3 lembar of kol (rajang tipis).
- Siapkan 200 gr of toge.
- Persiapkan 2 lembar of daun bawang.
- Anda perlu 1/2 buah of bombay.
- Anda perlu secukupnya of Minyak.
- Persiapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 3 buah of bawang merah.
- Siapkan 2 buah of bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt of ebi kering.
- Persiapkan 1/2 sdt of merica.
- Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Persiapkan of Garam.
- Anda perlu of Gula pasir.
- Persiapkan of Kaldu ayam.
- Anda perlu of Cabe rawit (kalo ingin gehu pedas).
- Persiapkan of Bahan pelapis.
- Persiapkan 10 sdm of terigu.
- Siapkan 2 sdm of maizena.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 1/4 sdt of merica.
- Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
That's why the taste is quite hot and spicy. Cara Membuat Gehu Pedas : Isi: aduk rata kol, wortel, cabai rawit, ayam tumis, udang tumis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Belah tahu tidak putus sehingga membentuk kantung. Celupkan tahu isi satu per satu ke dalam bahan pencelup.
Langkah-langkah Membuat Gehu kriuk / tahu isi
- Siapkan wajan beri 2 sdm tumis bawang bombay sebentar kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan tunggu sampai harum beri air sedikit saja, masukan wortel tunggu sampai sedikit layu..
- Masukan toge & kol beri garam, gula aduk sampai matang tes rasa, kemudian masukan daun bawang sisihkan..
- Campurkan bahan pelapis beri air jgn terlalu kental maupun encer..
- Belah tengah tahu masukan sayuran satu persatu..
- Celupkan ke bahan pencelup kemudian goreng di api sedang jangan lupa di balik, jika sudah aga kecoklatan angkat..
Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi. Cara Membuat Tahu Isi Renyah kriuk kriuk di luar lembut di dalam. Lihat juga resep Tahu isi (Tahu jengki) sayur renyah enak lainnya!