Resep: Sup Kembang Tahu yang enak

Sup Kembang Tahu.

Anda bisa memasak Sup Kembang Tahu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sup Kembang Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Sup Kembang Tahu

1. Anda perlu 2 batang of kembang tahu kering.
2. Anda perlu 1 buah of wortel.
3. Anda perlu 1 buah of kembang kol ukuran kecil.
4. Siapkan 3 buah of jamur kuping.
5. Anda perlu 1 buah of sosis sapi.
6. Anda perlu 5 butir of bakso ikan.
7. Anda perlu of Bahan Tumisan:.
8. Anda perlu 4 siung of bawang merah (iris tipis).
9. Anda perlu 2 siung of bawang putih (iris tipis).
10. Anda perlu 1 batang of daun bawang.
11. Siapkan of Bumbu Pelengkap:.
12. Persiapkan 1 sachet of kaldu ayam bubuk.
13. Anda perlu 1 sdt of garam.
14. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
15. Anda perlu 1/4 butir of pala.
16. Anda perlu 500 ml of air.
17. Persiapkan of Bawang goreng sebagai taburan.

Langkah-langkah Memasak Sup Kembang Tahu

1. Rendam kembang tahu dalam air panas selama 10 menit. Bila sudah mengembang, tiriskan dan potong-potong..
2. Cuci bersih dan Potong- potong sayur-sayuran, sosis dan bakso ikan sesuai selera. Sisihkan.
3. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu tambahkan daun bawang. Masukkan juga bakso dan sosis yang telah dipotong, tumis hingga layu..
4. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan tumisan kedalam air. Masukkan juga sayuran lainnya, dan tambahkan bumbu-bumbu pelengkap..
5. Koreksi rasa, tunggu sop beberapa saat hingga matang. Sop yang sudah matang siap disajikan dengan taburan bawang goreng..