Sup iga sapi kembang tahu. Sup Iga kembang tahu adalah sup yang ekonomis, karena untuk menggunakan bahan-bahan yang mahal. Iga sapi bagian bawah yang tebal dagingnya paling Anda Penasaran dengan Masakan Sup iga kembang tahu ini? Pengen bikin sup kembang tahu tapi gak tau bagaimana cara membuatnya? Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin.
Sup yg satu ini disamping rasanya yg enak.seger dan gurih.bahan dan cara membuatnya jg sangat mudah.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa.
Adapun bahan-bahan yang harus anda siapkan antara lain Siram dengan air sampai bagian dari iga sapi tersebut terendam dan kemudian anda rebus sampai Perlu anda tahu bahwa selama proses perebusan atau pemasakan, kotoran-kotoran yang keluar.
Anda bisa memasak Sup iga sapi kembang tahu menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sup iga sapi kembang tahu yang baik.
Bahan-bahan Sup iga sapi kembang tahu
- Anda perlu 1 kg of iga sapi rebus utk hilangkan darahnya (buang airnya).
- Siapkan of rebus lagi iga dan sisihkan (rebusan yg kedua jgn buang airnya).
- Anda perlu of kembang tahu (rendam di air dulu).
- Persiapkan 1 buah of wortel (potong dadu besar).
- Anda perlu 1 buah of kentang (potong dadu besar).
- Persiapkan of daun bawang (potong serong).
- Anda perlu of bawang goreng utk taburan.
- Persiapkan of garam secukupnya,.
- Anda perlu 1 sdt of kaldu jamur.
- Anda perlu 1 of sct royco.
- Anda perlu 2 biji of cengkeh(boleh skip).
- Anda perlu of bumbu halus :.
- Persiapkan 1/2 biji of pala.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 4 siung of bawang merah.
- Persiapkan sedikit of merica (saya pake merica bubuk).
Gak cuma sup ayam, Indonesia memiliki banyak varian sup yang menggugah selera. Beberapa resep sup di bawah ini bisa kamu coba bikin di rumah biar bumbu kaldu instan atau bisa digantikan dengan rebusan kaldu sapi. Cara membuat: Cuci hingga bersih buntut sapi sebelum direbus hingga matang. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Step by Step Memasak Sup iga sapi kembang tahu
- Goreng bawang putih, bawang merah dan pala dg sedikit minyak lalu tumbuk sampai halus.
- Nyalakan api, masukkann kembang tahu, cengkeh, wortel, dan kentang ke dalam rebusan iga tadi...
- Bumbui garam secukupnya, royco, kaldu jamur(pengganti msg) dan merica.
- Koreksi rasa, setelah wortel dan kentang empuk masukkan irisan daun bawang lalu matikan api.
- Taburi bawang goreng dan sup siap di sajikan.. selamat mencoba bun🤗.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Sajian sup iga memang jadi favorit di restoran, tapi harganya cukup berat di kantong. Nah, supaya bis puas memakannya, buat saja sendiri resep sup iga sapi di rumah dengan resep ini. Sedangkan iga sapi adalah bagian daging sapi sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Tidak hanya dagingnya, beberapa bahan sop iga sapi rumahan juga Sop kimlo lebih dikenal di Solo.