Tahu Brontak.
Anda bisa memasak Tahu Brontak menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Brontak yang benar.
Bahan-bahan Tahu Brontak
- Siapkan of Bahan tahu :.
- Persiapkan 10 biji of tahu mateng yg ∆.
- Persiapkan 250 g of tepung terigu.
- Siapkan 2 buah of daun bawang.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu of Bumbu :.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Persiapkan 1/2 ruas jari of kunyit.
- Siapkan of Bahan isian :.
- Anda perlu 2 buah of wortel.
- Siapkan Segenggam of tauge.
- Persiapkan secukupnya of Daun bawang.
- Persiapkan 1 siung of bawang putih.
- Persiapkan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 buah of cabe rawit.
- Siapkan of Garam.
Step by Step Membuat Tahu Brontak
- Tumis bahan isian sampai layu.
- Cuci tahu dan belah tengahnya.kemudian isi tahu dengan isian sayur..
- Haluskan bumbu buat adonan tepung,bumbu,daun bawang dan air secukupnya.
- Goreng diminyak panas sampai matang dan kecoklatan.angkat sajikan.