Sup Kembang Tahu Spesial.
Anda bisa membuat Sup Kembang Tahu Spesial menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sup Kembang Tahu Spesial yang baik.
Bahan-bahan Sup Kembang Tahu Spesial
- Persiapkan 6 buah of kembang tahu kering.
- Siapkan 10 butir of bakso sapi.
- Siapkan 10 butir of telur puyuh rebus.
- Anda perlu 3 buah of kentang.
- Persiapkan 2 buah of wortel.
- Persiapkan 2 bonggol of jamur putih.
- Persiapkan 1 batang of daun bawang.
- Anda perlu 1/4 butir of pala.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1/2 siung of bawang bombay.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Persiapkan Secukupnya of merica.
- Persiapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Anda perlu Secukupnya of air.
- Persiapkan of Adonan tahu.
- Persiapkan 3 buah of tahu putih.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Anda perlu 1 siung of bawang putih cincang halus.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Anda perlu Secukupnya of merica.
Langkah-langkah Membuat Sup Kembang Tahu Spesial
- Hancurkan tahu putih sampai halus, tambahkan telur, bawang putih cincang, garam dan merica, aduk rata.
- Bentuk adonan tahu menjadi bulatan kecil kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan.
- Cincang bawang putih dan bawang bombay, rendam jamur putih dan kembang tahu di air panas kemudian potong seluruh bahan sesuai selera.
- Masukkan minyak goreng dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu, kemudian tambahkan air secukupnya, garam, pala dan merica lalu aduk rata.
- Masukkan kentang dan wortel, biarkan air mendidih. Kemudian masukkan telur puyuh, bakso, tomat, jamur putih dan kembang tahu aduk rata dan koreksi rasa kemudian tambahkan daun bawang.
- Sup kembang tahu spesial siap dihidangkan~.