Tahu Cabe Garam.
Anda bisa memasak Tahu Cabe Garam menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Cabe Garam yang benar.
Bahan-bahan Tahu Cabe Garam
- Persiapkan 1 kotak of tahu putih berukuran besar.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 helai of daun bawang.
- Anda perlu 8 of cabe rawit setan.
- Anda perlu 2 of cabe merah keriting.
- Persiapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt of kaldu jamur totole.
- Persiapkan 1 sachet of tepung serbaguna (merk sasa).
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan of Minyak goreng.
Step by Step Memasak Tahu Cabe Garam
- Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil lalu rendam pada tepung serbaguna yang sudah di cairkan.
- Siapkan bumbu-bumbu, potong bawang putih, cabe, dan daun bawang kecil-kecil.
- Panaskan minyak, lalu goreng tahu yang sudah dilumuri tepung. Jika sudah lalu di angkat.
- Tumis bumbu yang sudah di potong kecil-kecil. Masukan garam dan kaldu jamur (di masak dengan 1 sdm minyak).
- Taburi bumbu yang sudah di tumis di atas tahu yang sudah di goreng tadi. Tahu cabe garam siap di hidangkan..