Name: Baceman Tempe dan Tahu
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 papan tempe; 4 buah tahu merah/putih; 1 ons gula jawa; 1 sendok makan garam; 1 jumput asam; 3 daun salam; 2 iris lengkuas; secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng; Bumbu halus; 5 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1/2 sdt ketumbar

Baceman Tempe dan Tahu.

Anda bisa membuat Baceman Tempe dan Tahu menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Baceman Tempe dan Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Baceman Tempe dan Tahu

Persiapkan 1 papan of tempe.
Siapkan 4 buah of tahu merah/putih.
Anda perlu 1 ons of gula jawa.
Anda perlu 1 sendok makan of garam.
Anda perlu 1 jumput of asam.
Siapkan 3 of daun salam.
Anda perlu 2 iris of lengkuas.
Siapkan secukupnya of Air.
Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Anda perlu of Bumbu halus.
Anda perlu 5 buah of bawang merah.
Anda perlu 4 buah of bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.

Step by Step Membuat Baceman Tempe dan Tahu

Siapkan tempe dan tahu, potong sesuai selera..
Siapkan bumbu halus..
Siapkan panci, tata tempe dan dan tahu kemudian dikasih bumbu halus, air sampai "kanclap" dan bumbu pelengkap..
Masak diatas kompor sampai agak asat, kemudian balik sampai merata. Matikan kompor..
Siapkan wajan yang ada minyaknya sampai panas. Goreng baceman sampai matang. Angkat dan sajikan hangat..