Name: Bali Tahu Telur
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1/2 kg telur; Tahu; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 buah/sesuai selera Cabe rawit; 5 cabe merah; 2 tomat; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; Daun jeruk; Kemiri sangrai; secukupnya Gula merah; Penyedap rasa, garam

Bali Tahu Telur.

Anda bisa memasak Bali Tahu Telur menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bali Tahu Telur yang benar.

Bahan-bahan Bali Tahu Telur

Siapkan 1/2 kg of telur.
Siapkan of Tahu.
Persiapkan of Bumbu halus.
Anda perlu 6 siung of bawang merah.
Anda perlu 2 siung of bawang putih.
Anda perlu 10 of buah/sesuai selera Cabe rawit.
Persiapkan 5 of cabe merah.
Persiapkan 2 of tomat.
Persiapkan 2 cm of lengkuas.
Persiapkan 2 cm of jahe.
Anda perlu of Daun jeruk.
Anda perlu of Kemiri sangrai.
Persiapkan secukupnya of Gula merah.
Siapkan of Penyedap rasa, garam.

Langkah-langkah Memasak Bali Tahu Telur

Rebus telur, kemudian goreng bersama tahu.
Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat, kemiri sangrai).
Tumis bumbu halus, masukkan jahe dan lengkuas yg sudah d geprek, masukkan daun jeruk jga..
Tambahkan air secukupny.
Masukkan telur dan tahu yg telah d goreng ke dalam bumbu.
Tunggu hingga bumbu meresap, dan siap disajikan.