Tahu kres (Camilan Tahu goreng tepung). Tahu kres (dengan beragam penyebutan dan penulisan) merupakan makanan kekinian yang lagi hits dan viral yang sangat disukai oleh siapapun. Bosan masak tahu di goreng biasa aja,,, coba resep ini sebagai alternatif mengolah tahu menjadi lauk atau camilan yang enak luar biasa, apalagi di cocol saos sambal yang pedas. Tahu goreng sumedang dengan tambahan cabai rawit ini cocok jadi camilan pagi ataupun sore hari. Untuk membuatnya juga mudah, cukup siapkan beberapa bahan isian seperti kol, tauge dan wortel. Untuk adonan baksonya, gunakan daging ayam giling, tepung sagu, tepung terigu dan daun bawang.
Bosan dengan hasil tahu goreng yang tidak kunjung renyah ataupun tidak tahan lama?
Kuncinya berada pada penggunaan tepung yang akan membalut tahu tersebut.
Pemilihan tahunya sendiri sebetulnya terbilang bebas, hanya saja aku lebih menyukai jenis tahu pong ataupun tahu Sumedang.
Anda bisa memasak Tahu kres (Camilan Tahu goreng tepung) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu kres (Camilan Tahu goreng tepung) yang benar.
Bahan-bahan Tahu kres (Camilan Tahu goreng tepung)
- Anda perlu 2 kotak of tahu putih.
- Siapkan 5 sdm of Tepung sajiku.
- Anda perlu 2 sdm of Tepung Maizena.
- Anda perlu of Bumbu Pelengkap.
- Persiapkan 2 siung of Bawang putih, cincang.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Anda perlu 1 sdt of merica.
- Persiapkan 1 buah of cabe merah.
Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Namun, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Sayangnya camilan tradisional yang saya gemari selalu yang berbau minyak alias gorengan, kali ini saya Enaak bumbu tepungnya kerasa.. . Tapi, harus panas yaa biar kres kres heheh.. .
Step by Step Memasak Tahu kres (Camilan Tahu goreng tepung)
- Potong kotak tahu. Besarnya sesuaikan dengan selera masing2.
- Larutkan tepung bumbu sajiku dan meizena kedalam air. Masukkan Tahu. Diamkan sebentar..
- Cincang bawang putih, iris tipis Cabe merah..
- Goreng tahu kedalam minyak panas. Diamkan hingga setengah matang. Lalu masukkan larutan tepung tdi 2-3 sdm kedalam minyak panas yang ada Tahunya.. jangan langsung aduk..
- Jika sudah matang, angkat tahu. Tiriskan.
- Tumis bawang putih. Jangan sampai gosong. Lalu masukkan cabe merah. Masukkan tahu yang sudah di goreng. Beri garam dan merica. Koreksi rasa. Sajikan.
Cireng tahu putih bumbu rujak (Foto : Instagram @mrs.wijaya). JAKARTA, iNews.id - Cireng menjadi salah satu camilan renyah yang digemari banyak orang. Cireng terbuat dari tepung aci yang diolah dengan bawang putih dan penyedap rasa. Selain bisa dibuat dari nasi dan tepung aci, Anda juga bisa. Resep Gorengan: Tahu Susur Isi Touge dan Wortel Spesial.