Tumis bakso udang baby buncis.
Anda bisa membuat Tumis bakso udang baby buncis menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tumis bakso udang baby buncis yang benar.
Bahan-bahan Tumis bakso udang baby buncis
- Siapkan 5 buah of bakso kecil.
- Persiapkan Segenggam of baby buncis.
- Persiapkan 2 of tahu putih.
- Siapkan 3 of keputren (jagung kecil).
- Anda perlu 10-15 of udang (selera sih mau berapa & udang apa, ini aku pake udang peci kalo ga salah namanya ya wkwk).
- Siapkan 1-2 of baby wortel.
- Anda perlu 1 of timun kecil.
- Persiapkan 1/4 of bamboy (bawang bombay).
- Anda perlu 2 siung of bamer (bawang merah).
- Siapkan 2.5 siung of baput (bawang putih).
- Siapkan of Garam, gula putih, ladaku, royco, kecap saori tiram, kecap manis (kupake bango semua yes).
Step by Step Memasak Tumis bakso udang baby buncis
- Potong semua bahan seperti di foto..
- Iris semua bumbu seperti di foto..
- Rebus bakso dan tahu di air mendidih 1-3 menit, angkat tiriskan dan potong seperti di foto..
- Cuci bersih udang, kupas dan (kalau saya sekalian buang kepalanya). *sesuai selera ya, yang ga suka dikupas & masih pakai kepala juga gapapa..yg penting bersihin aja..
- Panaskan wajan dengan margarine, beri sedikit minyak..
- Tumis bumbu sampai harum dan masukkan udang, tumis sampai matang (tanda matang, Warna udang jadi merah)..
- Tambahkan bakso dan tahu, tumis semua hingga layu lalu beri sedikit air dan masukkan buncis, wortel, jagung, timun..
- Tunggu sampai air mendidih, lalu tambahkan Garam, gula putih, ladaku, royco, kecap saori tiram, kecap manis. Koreksi rasa, lalu angkat dan hidangkan setelah matang. 🤗.