Sop Tahu Bakso.
Anda bisa membuat Sop Tahu Bakso menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Sop Tahu Bakso yang bagus.
Bahan-bahan Sop Tahu Bakso
- Anda perlu 10 buah of bakso kecil.
- Siapkan 1 bungkus of tahu putih.
- Siapkan 1 helai of jagung.
- Siapkan 1/2 of kobis putih.
- Anda perlu 2 buah of wortel.
- Persiapkan 3 buah of kentang kecil.
- Siapkan of Daun seledri/muncang.
- Anda perlu of Bumbu.
- Siapkan 4 Siung of bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm of merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Persiapkan 2 biji of kemiri.
- Persiapkan 1 sachet of masako sapi.
- Siapkan 2 sdm of garam.
- Persiapkan 4 sdm of minyak goreng.
Step by Step Memasak Sop Tahu Bakso
- Iris semua sayuran, bakso dan tahu kemudian cuci hingga bersih..
- Haluskan bawang putih dan kemiri beserta garam secukupnya..
- Panaskan air, kemudian masukan bumbu halus tambahkan masako rasa sapi, gula pasir dan merica bubuk secukupnya, panaskan sampai mendidih..
- Kemudian masukan wortel dan kentang sampai setengah matang di lanjut dengan tahu sampai setengah matang kemudian bakso dan jagung, yang terakhir sayuran, masak hingga matang..
- Panaskan sedikit minyak goreng bawang merah hingga matang..
- Ketika sop sudah hampir matang masukan gorengan bawang merah dan irisan muncang seledri..
- Tes rasa, jika sudah pas angkat dan siap di sajikan..