Resep: Tahu Kriuk Krez yang enak

Tahu Kriuk Krez.

Anda bisa memasak Tahu Kriuk Krez menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu Kriuk Krez yang benar.

Bahan-bahan Tahu Kriuk Krez

1. Persiapkan 15 bh of tahu putih kotak.
2. Anda perlu 50 gr of tepung terigu.
3. Anda perlu 1/2 tbsp of maizena.
4. Persiapkan 1/2 tsp of kaldu bubuk.
5. Anda perlu 1 tbsp of baking powder.
6. Siapkan 1 tsp of garam.
7. Siapkan 1/4 tsp of merica.
8. Siapkan 250 ml of air.

Langkah-langkah Memasak Tahu Kriuk Krez

1. Masukkan semua bahan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
2. Masukkan semua tahu kedalam adonan, tiriskan dan goreng hingga mengembang kecoklatan.
3. Pindahkan adonan kedalam gelas ukur, bagi menjadi 3 kali menuang kedalam teflon.
4. Cara menuangkan adonannya tuang 1/3 adonan sedikit demi sedikit dengan gerakan melingkar, lalu bolak balik tahu sampai adonan menyatu.
5. Setelah menyatu dan tidak lengket, aduk adonan sisanya dan tuang 2/3 adonan langkah selanjutnya mengikuti langkah diatas sampai menuangkan adonan 3/3.
6. Selesai adonan terakhir, bolak balik tahu agar matang merata lalu tiriskan dan sajikan dengan cabe rawit hijau/ saus sambal.
7. Tips: Minyak harus cukup dan panas, masak dengan api agak besar.