Cara mudah membuat Bacem tempe tahu cantik Sederhana

Bacem tempe tahu cantik. Heeemmm makanan legendaris yang terkenal di daerah Jawa. Resep ini dijamin enak, gurih manis dan warnanya pun tetep cantik. Tempe dan tahu salah satu makanan sederhana dengan kandungan gizi yang baik,makan dengan tempe goreng pun sudah enak, video kali ini mengenai cara membuat tempe bacem dan tahu,yang merupakan. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap.

Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Anda bisa membuat Bacem tempe tahu cantik menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bacem tempe tahu cantik yang benar.

Bahan-bahan Bacem tempe tahu cantik

1. Persiapkan 5 buah of tempe ukuran kecil.
2. Anda perlu 5 of tahu coklat (yg udah digoreng) supaya tidak hancur.
3. Persiapkan 100 gr of gula jawa.
4. Persiapkan 1 sendok makan of gula putih.
5. Persiapkan 1 sendok makan of kecap manis.
6. Persiapkan 1 sendok teh of garam.
7. Siapkan Sedikit of penyedap/kaldu (boleh skip).
8. Siapkan Sejempol of lengkuas.
9. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
10. Anda perlu 1 sendok of asam jawa.
11. Anda perlu 4 of sung bawang putih.
12. Siapkan 2 of bawang merah.
13. Siapkan 1 sendok teh of ketumbar.
14. Persiapkan 1 ruas of kencur.
15. Persiapkan secukupnya of Air.

Lihat juga resep Ayam, tahu, tempe bacem enak lainnya! Bacem Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Malam, Resep ini buat teman-teman yang request resep Bacem Bumbu Iris kemaren ini ya. Jadi ini cara membuat bacem ala ibuku dan tempatku di Yogya. Dulu sampai di luar kepala dari jaman kecil udah bisa bantu ibu bikin bacem, kadang belum di goreng aja udah enak dicemilin pas anak-anak😅😅.

Step by Step Membuat Bacem tempe tahu cantik

1. Haluskan semua bahan bumbu kecuali lengkuas cukup digeprek, daun salam cukup disobek.
2. Letakkan tahu+tempe diatas wajan lalu masukkan semua bumbu halus,lengkuas, salam, asam Jawa. Jangan lupa gula dan kecap. Masukkan air secukupnya.
3. Tutup wajan dan masak dengan api sedang. Setelah mendidih dan aroma sedap mulai keluar, aduk perlahan supaya tidak hancur. Kecilkan api, dan masah hingga air menyusut supaya bumbu benar2 masuk kedalam tahu dan tempe..
4. Setelah Mateng, bacem siapa dihidangkan. Boleh juga digoreng terlebih dahulu dengan minyak cukup dan api kecil, Sebentar saja supaya warna nya cantik tidak hitam..

Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Bacem Tahu biasanya memiliki citarasa yang manis karena dibumbui dengan gula merah. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah tepatnya dari daerah Yogyakarta. Namun demikian, bacem tahu kini sudah banyak tersebar.