Resep: Tahu Tempe Bacem Paling enak

kumpulan, resep tahu lezat.

Tahu Tempe Bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier.

Tahu Tempe Bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Anda bisa membuat Tahu Tempe Bacem menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Tempe Bacem yang baik.

Bahan-bahan Tahu Tempe Bacem

  1. Persiapkan 5 buah of tahu putih.
  2. Persiapkan 2 papan besar of tempe (600 gram).
  3. Anda perlu of Air kelapa dari 2 butir kelapa (lupa ngukurnya).
  4. Anda perlu 3 lembar of daun salam.
  5. Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
  6. Persiapkan 1 batang of serai.
  7. Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
  8. Persiapkan of Bumbu:.
  9. Anda perlu 4 butir of bawang putih.
  10. Persiapkan 4 butir of bawang merah.
  11. Anda perlu 1 sdt of ketumbar utuh.
  12. Siapkan 1 butir of kemiri.
  13. Siapkan 1 sdm of garam.
  14. Persiapkan 1 sdm of gula putih.
  15. Persiapkan 100 gram of gula merah.
  16. Siapkan 1 sachet of kaldu bubuk.
  17. Siapkan 1 sdm of air asam.

Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.

Step by Step Membuat Tahu Tempe Bacem

  1. Potong2 tahu dan tempe lalu susun dalam panci. Haluskan bumbu. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, air asam dan air kelapa kedalam panci berisi tahu dan tempe (es batu di atasnya itu sebagian air kelapa yg masuk freezer 🤭🤭🤭).
  2. Masak sampai kuah meresap dan menyusut ( waktu dimasak, masakannya akan meluap jadi matikan dulu, setelah uapnya habis masak lagi sampai kuah menyusut. Setelah dingin bisa langsung dimakan, digoreng atau dimasukkan kotak jadi frozen foods..
  3. Ini hasil gorengnya. Dan karena rasanya cenderung manis jadi gorenya pakai api kecil aja..

Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.