Name: Tempe Tahu Bacem
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 papan tempe, potong2 dan keratkan; 8 buah tahu; 500 ml air; 3 sdm kecap manis; 3 lembar daun salam; 3 sdm gula merah; 1 batang serai, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; Secukupnya minyak goreng; Bumbu halus:; 7 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdm ketumbar; Secukupnya garam

Tempe Tahu Bacem.

Anda bisa memasak Tempe Tahu Bacem menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tempe Tahu Bacem yang benar.

Bahan-bahan Tempe Tahu Bacem

Anda perlu 1 papan of tempe, potong2 dan keratkan.
Siapkan 8 buah of tahu.
Siapkan 500 ml of air.
Anda perlu 3 sdm of kecap manis.
Siapkan 3 lembar of daun salam.
Persiapkan 3 sdm of gula merah.
Persiapkan 1 batang of serai, geprek.
Anda perlu 1 ruas of lengkuas, geprek.
Anda perlu Secukupnya of minyak goreng.
Siapkan of Bumbu halus:.
Persiapkan 7 buah of bawang merah.
Persiapkan 5 siung of bawang putih.
Anda perlu 3 butir of kemiri.
Anda perlu 1 sdm of ketumbar.
Persiapkan Secukupnya of garam.

Langkah-langkah Membuat Tempe Tahu Bacem

Siapkan bahan-bahan...
Tata tempe dan tahu dalam panci, masukkan bumbu halus, kecap manis, gula merah, daun salam, dan lengkuas.. lalu tambahkan air.. nyalakan kompor dan ungkep hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.. (jangan diaduk2 karena tahu dan tempe bisa hancur).
Goreng tempe dan tahu dengan api agak kecil.. karena tahu tempe bisa cepet gosong...
Sajikan dan makan dengan nasi panas, sambel dan lalapan.. 😁😋.