Resep: Tahu Tempe Bacem (ala ndeso) Sederhana

kumpulan, resep tahu lezat.

Tahu Tempe Bacem (ala ndeso). Tips Membuat Tahu Bacem Agar Tahu Tetap Utuh dan Bagus Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Resep perkedel kentang bisa jadi referensi menarik bagi Anda selain menikmati tempe bacem. Kadar gizi kentang juga baik untuk tubuh dan bisa dikonsumsi dalam bentuk lauk yang lezat dan gurihnya pas. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.

Tahu Tempe Bacem (ala ndeso) Malam, Resep ini buat teman-teman yang request resep Bacem Bumbu Iris kemaren ini ya. Jadi ini cara membuat bacem ala ibuku dan tempatku di Yogya. Dulu sampai di luar kepala dari jaman kecil udah bisa bantu ibu bikin bacem. Anda bisa membuat Tahu Tempe Bacem (ala ndeso) menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Tempe Bacem (ala ndeso) yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Tempe Bacem (ala ndeso)

  1. Persiapkan 11 buah of tahu ukuran sedang, saya beli 5000.
  2. Siapkan 11 buah of tempe bungkus daun, saya beli 4000.
  3. Siapkan 150 gr of gula merah kualitas bagus.
  4. Siapkan 2 sdm of gula pasir.
  5. Anda perlu 1/2 sdt of garam.
  6. Persiapkan 1 sdm of kaldu bubuk.
  7. Anda perlu 1 sdt of asam jawa.
  8. Siapkan 3 ruas of lengkuas.
  9. Siapkan 8 lembar of daun salam.
  10. Persiapkan Secukupnya of air kelapa/air biasa.
  11. Persiapkan of 💕 Bumbu Halus:.
  12. Persiapkan 5 siung of bawang merah.
  13. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
  14. Siapkan 1 sdm of ketumbar butiran.
  15. Siapkan of 💕 Lain-lain:.
  16. Persiapkan 3-4 lembar of daun jati.

Nah kalo ditempat gw, tempe sama tahu bacem ini adanya cuman di angkringan aja. Bumbu tempe bacem dikasih cabe baru tahu ini wa ka kak.kalau makan tempe bacem sambil nglethus cabe Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Kali ini istri bikin tempe bacem ala Padang, berikutnya Adiet bikin Rendang Ala Jawa. Tempe bacem merupakan hidangan yang menggunakan bumbu kecap dan gula merah sebagai bahan utamanya.

Langkah-langkah Memasak Tahu Tempe Bacem (ala ndeso)

  1. Cuci tahu lalu kukus selama 15 menit. Siapkan juga tempenya..
  2. Uleg bumbu halus..
  3. Tata daun jati sebagai alas di kuali, kemudian tahu, tempe, bumbu halus, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, garam, asam jawa, lengkuas dan daun salam. Tuang air kelapa sampai tahu tempe terendam..
  4. Masak dengan api kecil dalam keadaan tertutup. Setelah air susut sampai ½, ambil daun jati dan balikkan tahu tempe. Masak sampai air hampir kering. Matikan api..
  5. Proses selanjutnya baceman bisa langsung dinikmati, digoreng atau dipanggang. Kalau saya lebih suka digoreng. Tunggu baceman dingin, lebih enak lagi kalau sudah dibiarkan semalaman baru digoreng..
  6. Rasanya enak, bumbu meresap sampai kedalam..

Biasanya, tempe bacem diungkep menggunakan air kelapa supaya lebih gurih. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?