Cara memasak Tahu Isi Renyah Paling enak

Tahu Isi Renyah.

Anda bisa memasak Tahu Isi Renyah menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Isi Renyah yang baik.

Bahan-bahan Tahu Isi Renyah

1. Anda perlu 10 buah of Tahu pong, sobek tengahnya untuk isian.
2. Siapkan 1/2 batang of Wortel, iris korek api.
3. Siapkan 2 genggam of Tauge.
4. Anda perlu 1 batang of Daun bawang, iris halus.
5. Persiapkan 2 siung of Bawang putih, geprek dan iris2.
6. Persiapkan secukupnya of Garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.
7. Persiapkan of Adonan Pelapis :.
8. Siapkan 3 sdm of Tepung terigu serbaguna.
9. Anda perlu 4 sdm of Tepung beras.
10. Persiapkan 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
11. Persiapkan secukupnya of Air.
12. Anda perlu secukupnya of Garam.

Step by Step Memasak Tahu Isi Renyah

1. Isian : Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan wortel, tauge dan daun bawang. Tumis hingga sayuran layu, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Matikan api dan sisihkan..
2. Masukkan isian ke dalam tahu, lakukan hingga habis..
3. Dalam wadah, campur semua bahan untuk adonan pelapis hingga rata. Jangan terlalu encer atau kental ya..
4. Celupkan tahu ke dalam adonan pelapis lalu goreng hingga kuning keemasan/kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan sambal kacang atau cabe rawit hijau..