Resep: Bali bandeng,telur dan tahu Sederhana

Bali bandeng,telur dan tahu.

Anda bisa memasak Bali bandeng,telur dan tahu menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Bali bandeng,telur dan tahu yang baik.

Bahan-bahan Bali bandeng,telur dan tahu

1. Siapkan 1 of ikan bandeng (berat 500gr).
2. Anda perlu of Tahu putih (potong jadi 8).
3. Anda perlu 4 butir of telur (rebus).
4. Siapkan of Minyak untuk menggoreng dan menumis.
5. Siapkan 5 sdm of kecap manis.
6. Persiapkan 2 sachet of kaldu jamur (bisa di ganti penyedap rasa).
7. Anda perlu secukupnya of Garam,gula.
8. Siapkan 400 ml of (bebas).
9. Anda perlu of Bumbu halus :.
10. Persiapkan 200 gr of cabe merah besar.
11. Siapkan 15 biji of cabe rawit kecil.
12. Anda perlu 6 siung of bawang putih.
13. Siapkan 8 siung of bawang merah.
14. Anda perlu 2 cm of jahe.
15. Anda perlu 1 cm of kencur.
16. Persiapkan 1/2 sdt of lada.

Step by Step Membuat Bali bandeng,telur dan tahu

1. Cuci bersih bandeng bumbuin kuning (saya bumbu racik ikan goreng) lalu goreng bandeng hingga setengah kering.
2. Potong tahu goreng.
3. Rebus telur lalu kupas.
4. Blender bumbu hingga halus.
5. Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum dan matang.
6. Beri air,masukkan kecap,garam,gula dan kaldu jamur,tunggu hingga mendidih.
7. Setelah mendidih masukkan bandeng,telur dan tahu,sesekali diaduk masak hingga air menyusut,test rasa dan matikan kompor.