Tahu Gejrot.
Anda bisa memasak Tahu Gejrot menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang baik.
Bahan-bahan Tahu Gejrot
- Siapkan Secukupnya of tahu (bebas berapa aja).
- Siapkan 20 g of asam kupas.
- Anda perlu 20 g of gula merah.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 siung of bawang merah.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Persiapkan of 250 ml air.
- Anda perlu 10 of cabe rawit.
Langkah-langkah Membuat Tahu Gejrot
- Goreng tahu terlebih dahulu, sampe kecoklatan, tiriskan lalu potong kecil kecil sesuai selera.
- Rebus air, gula merah dan asem, tambahkan sejumput garam, tunggu sampai semuanya larut, rebus sekitar 3-5 menit.
- Ulek bawang putih, bawang merah dan cabe rawit, ulek kasar aja ya jangan sampe halus.
- Taruh tahu yg sudah di goreng kedalam piring/ mangkuk, masukkan bawang dan cabe yg sudah diulek, terakhir siramkan kuah asem yg sudah tercampur rata.
- Dinikmati hangat lebih nikmat👌🏻.