Cara memasak Pokcoy Bakso Tahu Putih Paling enak

Pokcoy Bakso Tahu Putih. Pokcoy sangat menyehatkan karena banyak mengandung vitamin A dan zat besi. Pakcoy atau pokcoy ini bisa dioseng, tumis, dengan udang, jamur, bawang putih, saus tiram, telur, tahu bakso, dan lain-lain. Pokcoy ini termasuk masakan ala restoran chinese. Selamat mencoba resep ini, salam sehat. Mau tahu bagaimana resep serta cara pembuatannya?

Lihat resep pokcoy bakso tersebut di bawah ini. Selamat mencoba resepnya dan semoga berhasil. Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Anda bisa memasak Pokcoy Bakso Tahu Putih menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Pokcoy Bakso Tahu Putih yang baik.

Bahan-bahan Pokcoy Bakso Tahu Putih

1. Anda perlu 4 ikat of pokcoy.
2. Anda perlu 5 of tahu putih.
3. Anda perlu 1 of wortel.
4. Siapkan 5 of bawang merah.
5. Siapkan 4 of bawang putih.
6. Siapkan 1/2 of bawang bombay.
7. Siapkan 1 bungkus of bakso (kurang lebih 10 butir).
8. Anda perlu of Air (-+ 400ml).
9. Persiapkan 1 sdt of minyak wijen.
10. Persiapkan 4-5 sdm of saus tiram.
11. Persiapkan secukupnya of Kecap manis.
12. Siapkan of Kaldu jamur.
13. Persiapkan of Lada bubuk.
14. Persiapkan of Garam.
15. Anda perlu of Gula pasir.
16. Persiapkan of Minyak untuk menggoreng.

Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok. Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus. Instruksi Masukkan bakso sapi dan tahu putih. Beri bawang putih dan lada putih bubuk, aduk rata.

Step by Step Memasak Pokcoy Bakso Tahu Putih

1. Potong-potong semua bahan. Tahu dipotong menjadi kotak2 kecil lalu goreng dalam minyak dgn api sedang, sampai agak kecoklatan, tiriskan.
2. Siapkan bumbu: irisan bawang merah, bawang putih geprek, goreng sampai wangi lalu tambahkan bawang bombay, tambahkan minyak wijen, goreng sampai bombay agak layu.
3. Masukkan tahu yg telah digoreng tadi, pokcoy, bakso dan wortel serta tambahkan air.
4. Masukkan bumbu2 lainnya seperti kaldu jamur, saus tiram, lada bubuk, garam & gula. Aduk hingga merata dan hingga pokcoy terlihat matang.
5. Cicipi rasa, bila bumbu sudah meresap dalam tahu, angkat lalu sajikan.

Terakhir masukkan daun bawang dan sawi caisim, didihkan sebentar. Bahan Campuran sayur tumis pokcoy bisa menggunakan tahu putih, Tofu, udang, daging cincang, jamur, bawang putih, saos tiram, saus kepiting, daging, daging ayam, dll. Begitu juga soal rasa sensasi pedas boleh tambahkan potongan cabe rawit atau cabai merah pedas, maupun pake sambal super. Siapkan mangkuk saji, susun tahu isi daging, sawi hijau/pokcoy, daun bawang iris, daun seledri iris dan bawang goreng. Siram dengan kuah bakso panas dan sajikan bersama sambal.