Baceman tahu tempe. Another Indonesian dish which originally comes from Yogyakarta,this baceman is characterized by its sweet taste. The braising method may take some time but. Bacem Tahu Tempe—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Baceman tahu tempe ini makanan yang murah meriah, dan selalu ada saat pulang ke yogya, berbeda dengan baceman lain nya, dalam pembuatannya saya memakai. Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.
Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem.
Nah, biasanya bacem yang bercita rasa.
Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya!
Anda bisa memasak Baceman tahu tempe menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Baceman tahu tempe yang baik.
Bahan-bahan Baceman tahu tempe
- Siapkan 1 papan of tempe padat (potong agak besar).
- Siapkan 10 buah of tahu putih.
- Anda perlu 2 gelas of air bersih.
- Persiapkan 2 sachet of kecap bango harga 1000.
- Anda perlu of Bumbu.
- Anda perlu 3 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of kemiri.
- Persiapkan 3 lembar of daun salam.
- Persiapkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Anda perlu 1 sdt of gula aren cair.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Persiapkan Secukupnya of penyedap (opsional).
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Последние твиты от baceman tahu (@pandegakcp). tumbas eskim yo dek. baceman tahu начал(а) читать. Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya.
Step by Step Membuat Baceman tahu tempe
- Iris bagian tengah tahu (jangan sampai putus ya) tujuannya, supaya bumbu meresap sempurna. Goreng hingga garing,ulangi hingga selesai. Nanti ada bolong ditengah kalau sudah ditiriskan.
- Potong tempe agak besar, goreng. Tiriskan.
- Giling bumbu halus (b.merah,b.putih dan kemiri tambahkan garam).
- Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, kecap, gula aren cair, daun salam dan lengkuas geprek. Lalu tambahkan air.
- Kemudian masukkan tahu tempe goreng.
- Masak di atas api sedang, sesekali aduk.
- Masak hingga air habis, jangan sampai gosong ya 😄.
- Angkat, sajikan bersama sambal terasi atau sambal cocol 🤤.
- Saya pake metode ini (goreng dlu baru dimasak bacem) supaya tahunya gak hancur. Dan keluarga saya memang sukanya digoreng dulu (kalau ada tahunya). Selamat berpuasa kawan semua 💚.
Anda bisa mengolahnya dengan berbagai varian rasa, yaitu pedas manis atau. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Kalau dilakukan, hasilnya tak akan sesedap yang biasa kamu beli. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.