Cara membuat Tahu Gejrot Sederhana

Tahu Gejrot.

Anda bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Gejrot

1. Anda perlu of Tahu Pong yang sudah di goreng.
2. Siapkan of Cabe rawit.
3. Siapkan of Bawang merah.
4. Anda perlu of Terasi.
5. Persiapkan of Kuah.
6. Siapkan 1/2 sdt of asem jawa.
7. Anda perlu 1 buah of gula merah.
8. Anda perlu 2 sdm of gula pasir.
9. Anda perlu 200 ml of air.
10. Siapkan 1/2 sdt of kecap manis.
11. Anda perlu secukupnya of Garam.

Langkah-langkah Membuat Tahu Gejrot

1. Rebus air dengan masukan bahan kuah, tunggu hingga mendidih dan sedikit mengental, tes rasa. Saring.
2. Uleg kasar bawang merah, bawang putih dan cabe rawit jangan lupa terasi se ujung kuku biar sedap, untuk porsi semangkuk kecil ini saya hanya pakai 3 buah tahu, 3 siung bawang merah, 1/2 potong bawang putih, cabe rawit hijau 6, jadi kalao tahunya banyak otomatis bawang dan juga cabe ditambah ya.
3. Potong2 dulu tahu dalam mangkuk kecil, masukan bumbu yg sudah di uleg kasar, tuang kuah.