Resep: 44. Tahu Berontak mercon 🌶 yang enak

44. Tahu Berontak mercon 🌶.

Anda bisa memasak 44. Tahu Berontak mercon 🌶 menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat 44. Tahu Berontak mercon 🌶 yang baik.

Bahan-bahan 44. Tahu Berontak mercon 🌶

1. Persiapkan 20 buah of tahu pong buka salah satu sisinya.
2. Anda perlu of Bahan Pencelup.
3. Siapkan 100 gram of tepung terigu protein rendah / sedang.
4. Persiapkan 2 sendok makan of tepung beras.
5. Anda perlu 1/2 sendok teh of bumbu kaldu bubuk / garam sesuai selera.
6. Anda perlu 1/4 sendok teh of ketumbar, haluskan.
7. Anda perlu 1 siung of bawang putih, haluskan.
8. Siapkan of Bahan isian.
9. Siapkan 2 buah of wortel, potong korek api.
10. Anda perlu 8 lembar of kol, iris halus.
11. Siapkan 1 sendok teh of bumbu kaldu ayam bubuk / garam secukupnya.
12. Persiapkan of Gula pasir 1 / 2 sendok teh.
13. Anda perlu 1 batang of daun bawang dan 1 batang sledri, iris halus.
14. Siapkan 6 buah of Cabai rawit.
15. Persiapkan of Bumbu halus untuk tumis sayuran :.
16. Siapkan 2 siung of bawang putih.
17. Anda perlu 3 siung of bawang merah.
18. Anda perlu 1/4 sendok teh of merica butiran.
19. Siapkan 1 sendok teh of ebi (rendam di air).

Langkah-langkah Memasak 44. Tahu Berontak mercon 🌶

1. Panaskan 1 sendok minyak goreng, tumis bumbu halus untuk sayuran hingga harum, masukkan wortel, aduk hingga layu, lalu masukkan sayuran dan bumbu lain. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu. Korekasi rasa. Jika sudah pas rasanya, angkat. Dinginkan..
2. Buka tahu pong dengan pisau satu sisi aja bagian atas, sehingga membentuk kantong, lalu isi dengan sayuran tumis secukupnya dan tambahkan potongan cabai rawit untuk ranjau😂, rapikan kembali hingga berbentuk kotak. Panaskan minyak. Ambil tahu isi, celup ke dalam bahan pencelup, lalu goreng hingga matang dan kecoklatan..
3. Siap disajikan.