Resep: Tahu Bacem yang enak

Tahu Bacem.

Anda bisa memasak Tahu Bacem menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Bacem yang baik.

Bahan-bahan Tahu Bacem

1. Persiapkan 10 kotak of tahu merah ukuran sedang.
2. Anda perlu 1 siung of baput.
3. Siapkan 2 siung of bamer.
4. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
5. Anda perlu 4 sdm of kecap manis.
6. Persiapkan 1 of lmb daun salam.
7. Siapkan 1 iris of tipis lengkuas.
8. Persiapkan Secukupnya of gula merah, sisir.
9. Persiapkan Secukupnya of garam, kaldu bubuk.
10. Siapkan Secukupnya of air dan minyak goreng.

Langkah-langkah Memasak Tahu Bacem

1. Haluskan ketumbar, baput, bamer dengan sejumput garam..
2. Cuci tahu, taruh ke dalam panci atau wajan, tambahkan bumbu halus, kaldu bubuk, daun salam, lengkuas, gula merah, dan secukupnya air. Didihkan, tambahkan kecap. Koreksi rasa. Masak hingga kuahnya habis (asat). Angkat, tiriskan..
3. Panaskan sedikit minyak, goreng tahu sebentar, angkat, tiriskan. Sajikan..