Sup kembang tahu. Sup Kembang Tahu, kreasi sup sehat yang mudah dibuat dan rasanya maknyus banget! Sup lezat ini super istimewa karena menonjolkan rasa gurih kuahnya yang didapat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng. Dengan adanya kembang tahu dalam sup ayam yang anda buat, maka selain nikmat sup ini juga akan terasa lebiih istimewa. Nah, penasaran seperti apa cara membuat sup ayam kembang tahu. Tak perlu repot, Sup Kembang Tahu bisa dibuat dengan mudah dan praktis dengan resep berikut.
Lihat juga resep Timlo, Sop Timlo 😋🥰 enak lainnya!
Salah satunya bisa membuat sup kembang tahu.
Rasanya yang gurih dan kuahnya yang segar sangat cocok dijadikan santapan penggugah selera.
Anda bisa membuat Sup kembang tahu menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sup kembang tahu yang baik.
Bahan-bahan Sup kembang tahu
- Siapkan 500 gr of daging sapi iris tipis (lebih mudah diiris saat beku).
- Anda perlu 1 pak of kembang tahu.
- Persiapkan 2 kantong of jamur kuping potong sesuai selera.
- Siapkan 3 siung of bawang putih geprek, lalu cacah.
- Persiapkan 5 butir of bawang merah iris halus.
- Anda perlu 3 batang of daun bawang potong2.
- Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Persiapkan Secukupnya of gula.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Persiapkan Secukupnya of lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya of air.
Berikut resep sup kembang tahu yang dilansir. Resepumiku.com - Masakan Sub Kembang adalah makanan Indonesia yang hampir semua tahu dan pernah mencicipinya. Sup Iga kembang tahu adalah sup yang ekonomis, karena untuk menggunakan bahan-bahan yang Anda Penasaran dengan Masakan Sup iga kembang tahu ini? Pengen bikin sup kembang tahu tapi.
Langkah-langkah Memasak Sup kembang tahu
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Masukkan irisan daging selembar demi selembar, agar daging tidak terlipat atau lengket satu sama lain..
- Rebus daging sampai empuk (saya presto 10 menit) Sisihkan..
- Rendam kembang tahu dengan air sampai lunak. Potong2 sesuai selera sisihkan..
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Masukkan jamur kuping aduk sebentar. Tambahkan daging rebus dan kaldunya. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan kembang tahu. Bumbui dengan lada, garam, kaldu bubuk dan gula. Setelah mendidih lagi masukkan potongan daun bawang dan minyak wijen. Jangan lupa tes rasa. Sajikan..
Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin. Kembang tahu biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi. Menambahkan kembang tahu pada sup ayam menjadikan sup lebih lezat. Kaldu ayam kampung bisa dibuat beragam sup yang bervariasi, resep kali ini cukup menambahkan kembang tahu saja ditambah dengan ayam kampungnya sendiri tentunya.