Name: Bacem Tahu sosis sayap ala Dapoer Juna
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 bungkus tahu; 1/4 kg sayap; 10 pcs sosis; 4 keping gula merah; 1 SDM gula putih; secukupnya Garam; 1 bungkus penyedap rasa; 1 bungkus kecil kecap manis; 5 lembar daun salam; 1 ruas jahe; 1 1/2 gelas air biasa; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar

Bacem Tahu sosis sayap ala Dapoer Juna.

Anda bisa membuat Bacem Tahu sosis sayap ala Dapoer Juna menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Bacem Tahu sosis sayap ala Dapoer Juna yang baik.

Bahan-bahan Bacem Tahu sosis sayap ala Dapoer Juna

Anda perlu 1 bungkus of tahu.
Siapkan 1/4 kg of sayap.
Anda perlu 10 pcs of sosis.
Anda perlu 4 keping of gula merah.
Siapkan 1 SDM of gula putih.
Siapkan secukupnya of Garam.
Anda perlu 1 bungkus of penyedap rasa.
Anda perlu 1 bungkus kecil of kecap manis.
Anda perlu 5 lembar of daun salam.
Siapkan 1 ruas of jahe.
Persiapkan 1 1/2 gelas of air biasa.
Siapkan of Bumbu halus :.
Persiapkan 4 siung of bawang merah.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Persiapkan 1 sdt of ketumbar.

Langkah-langkah Membuat Bacem Tahu sosis sayap ala Dapoer Juna

Cuci bersih ayam, tahu dan buang plastik sosis..
Haluskan bumbu, tumis sebentar masukan daun salam dan jahe geprek..
Tuang air pada tumisan. Masukan garam, Gula merah, gulput, penyedap rasa, kecap dan tes rasa..
Lalu masukan tahu, ayam, sosis.
Rebus sampai air mengental dan menyusut. Jika sudah matikan kompor..
Baceman siap digoreng/dibakar.
Nb : jangan lupa dibalik biar meresap rata bumbunya dan warna kecapnya..