Tahu baso. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso. Dalam tata sajiannya, untuk bakso ini disemat dalam tahu. Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng.
Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang.
Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak.
Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati.
Anda bisa membuat Tahu baso menggunakan 10 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuat Tahu baso yang bagus.
Bahan-bahan Tahu baso
- Persiapkan 2 buah of tahu.
- Siapkan 15 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Persiapkan secukupnya of Lada bubuk.
- Persiapkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Persiapkan 5 sendok of Terigu.
- Persiapkan 1 sdm of margarin.
- Persiapkan 2 sdm of kecap.
- Siapkan 2 sdm of saos pedas.
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Perpaduan antara tahu dan bakso yang diolah sedemikian rupa, menggoda selera siapa saja.
Step by Step Membuat Tahu baso
- Siapkan bahan² terlebih dahulu.
- Hancurkan tahu kemudian peras pakai kain.
- Tumis bawang merah & bawang putih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, lada bubuk, penyedap rasa.
- Campur bumbu kedalam tahu yg sudah dihaluskan kemudian tambahkan terigu.
- Bentuk bulet² adonan.
- Rebus adonan kedalam air matang bila sudah mengambang angkat dan tiriskan.
- Siapkan teplon untuk mengoreng.
- Tumis margarin, kecap & saos kedalam teplon.
- Kemudian masukkan tahu basonya.
- Aduk dan angkat jika sudah tercampur rata.
- Tahu baso siap disajikan saat masih hangat.
Tahu bakso termasuk cemilan atau lauk yang praktis. Bisa disimpan di dalam lemari es dalam waktu lama. Digoreng dan dicocol sambal enak, disajikan bersama kuah bakso juga tak kalah nikmat. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso. Beli aneka produk di Toko Tahu Bakso Omahan secara online sekarang.