Bakso Tahu. Lihat juga resep Tahu Bakso Sosis Oseng Mercon enak lainnya. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih.
Lihat juga resep Sop Bakso Tahu, Sup Tahu Bakso enak lainnya!
Hai semuanya hari ini aku akan share cara membuat bakso tahu, Bakso tahu yang aku buat kali ini resepnya simple banget dan pastinya enak.
Pertama, buat bakso tahu dengan mencampurkan semua bahan bakso tahu.
Anda bisa membuat Bakso Tahu menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bakso Tahu yang benar.
Bahan-bahan Bakso Tahu
- Persiapkan 1 Kotak of Tahu.
- Anda perlu 1 Buah of Wortel.
- Persiapkan 1 btr of Telur.
- Anda perlu 7 btr of Bawang Putih.
- Persiapkan 9 btr of Bawang Merah.
- Siapkan 2 Tangkai of Daun Bawang.
- Siapkan 2 sdm of Tepung Kanji.
- Persiapkan 2 sdm of Tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt of Merica.
- Persiapkan 1/2 sdt of Garam.
- Persiapkan 1/2 bks of Penyedap Rasa.
Aduk rata, lalu ambil sedikit adonan dan bulatkan. Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak. Mencicipi bakso tahu (Foto : Instagram @banususanto) JAKARTA, iNews.id - Resep bakso tahu menjadi salah satu menu paling mudah dibuat untuk disajikan kepada keluarga. Menu bakso tahu bisa disajikan berkuah atau digoreng menjadi camilan.
Langkah-langkah Membuat Bakso Tahu
- Peras Tahu hingga airnya habis (bila tidak di peras nanti jadi benyek).
- Goreng Bawang Putih Bawang Merah lalu haluskan.
- Masukkan semua bahan kecuali wortel dan daun bawang (masukkan terakhir jika semua sudah tercampur).
- Bila hasil campuran sekiranya masih benyek bisa di tambahkan lagi tepung kanji & terigunya sampai jd sesuai keinginan jangan lupa tambah juga (garam,merica,penyedap agar balance).
- Masak air di panci dengan api sedang, jangan sampai air mendidih saat akan memasukkan adonan baksonya. Tunggu hingga bakso mengapung, jika sudah mengapung tunggu 7 menit lalu angkat agar lebih matang.
- Jika sudah bisa di tambahkan saos atau bisa di buatkan kuah kaldu lalu bisa segera di nikmati selagi panas 😘.
Bakso tahu hampir mirip dengan menu bakso pada umumnya. Makan tahu bakso kukus anget-anget, dicocol pake saus sambel, hmmm luar biasa nikmatnya 😂 Ini juga salah satu makanan kesukaan adek kalo lagi jajan bakso di tempat favorit, suka banget sama tahu baksonya. Tiap makan disitu pasti nambah seporsi tahu bakso aja. Ternyata bikin sendiri juga bisa, tin. Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam enak lainnya!