Cara mudah memasak Tahu berontak pedas yang enak

Tahu berontak pedas.

Anda bisa memasak Tahu berontak pedas menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu berontak pedas yang bagus.

Bahan-bahan Tahu berontak pedas

1. Persiapkan of Bahan.
2. Persiapkan 10 bh of tahu goreng segitiga.
3. Anda perlu 1 bgkus of kecil toge.
4. Persiapkan 1 bh of wortel (me: lg habis).
5. Siapkan 1/4 potong of kol, iris halus.
6. Siapkan 1 batang of daun bawang.
7. Siapkan 5 bh of buncis (optional).
8. Anda perlu 2 bh of bawang merah iris.
9. Siapkan 2 bh of bawang putih iris.
10. Siapkan of Lada garam dan kaldu bubuk secukup nya.
11. Persiapkan of Minyak untuk menggoreng.
12. Persiapkan of Bumbu halus.
13. Anda perlu 10 bh of cabe merah keriting.
14. Siapkan 8 bh of cabe rawit merah (boleh tambah).
15. Siapkan 2 bh of bawang merah.
16. Anda perlu 2 bh of bawang putih.
17. Persiapkan of Tepung lapisan basah.
18. Siapkan 150 gr of tepung terigu.
19. Anda perlu 50 gr of tepung beras.
20. Anda perlu of Air matang secukup nya.
21. Siapkan of Lada, garam, ketumbar bubuk dan kaldu bubuk secukup nya.

Langkah-langkah Memasak Tahu berontak pedas

1. Haluskan cabe dan bawang, serta siapkan semua sayuran, sisihkan.
2. Rebus tahu sampai mendidih dan jangan lupa di beri garam, tujuan nya supaya tahu gak cepet basi, bau dan rasanya gak asem, tumis irisan bawang dan bumbu cabe sampai harum serta masuk kan semua sayur, masak sampai benar benar matang, tambahkan garam lada dan kaldu bubuk, sisihkan.
3. Peras air tahu yg di rebus tadi sampai kering lalu isi tahu dengan tumisan sayur, ulangi sampai sayur habis..
4. Di wadah lain kita siapkan tepung basah buat lapisan tahu saat di goreng, campur kan semua tepung dan bumbu,beri garam lada ketumbar dan kaldi bubuk, tambahkan air matang dan aduk rata.
5. Goreng tahu dengan cara mencelupkan tahu di tepung basah sampai semua permukaan tertutup, goreng di minyak panas y, angkat tahu saat warna suda kuning kecoklatan.