Cara membuat Bakso Tahu enak dan Sederhana

Bakso Tahu.

Anda bisa memasak Bakso Tahu menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Bakso Tahu yang benar.

Bahan-bahan Bakso Tahu

1. Persiapkan 2 buah of tahu putih.
2. Persiapkan 2 butir of telur.
3. Anda perlu 1 buah of wortel (diserut).
4. Anda perlu 2 batang of daun bawang (iris).
5. Anda perlu 4 sdm of tepung.
6. Anda perlu 10 sdm of sagu (kalau adonan masih encer bisa tambahkan lagi saguny.
7. Siapkan 4 siung of bawang putih.
8. Persiapkan 8 siung of bawang merah (jadikan bawang goreng).
9. Persiapkan of Bahan Kuah.
10. Persiapkan 1 sdm of lada.
11. Siapkan 6 siung of bawang putih.
12. Anda perlu 1 siung of bawang merah.
13. Persiapkan 1 sdm of ebi (cuci dan direndam air hangat).
14. Siapkan 2 sdm of kecap asin.
15. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
16. Siapkan secukupnya of Garam+penyedap.
17. Persiapkan of Bahan pelengkap.
18. Persiapkan Irisan of timun.
19. Persiapkan of bihun.
20. Siapkan 3 batang of daun seledri.

Langkah-langkah Membuat Bakso Tahu

1. Pertama masukan tahu, wortel, telur, daun bawang, bawang putih yg sudah dihaluskan, bawang goreng kedalam wadah, beri garam+penyedap secukupnya..
2. Kemudian campur menjadi satu adonan, kemudian beri tepung dan sagu sampai bisa dibentuk bulat..
3. Setelah adonan siap untuk dibentuk, didihkan air dalam panci ditambah 1 sdm minyak sayur kemudian cetak adonan dengan cara ambil adonan kemudian ditekan dikeluarkan diantara jari telunjuk dgn jempol ambil menggunakan sendok.
4. Cetak satu persatu kemudian masukan ke dalam air mendidih, diamkan -+3 menit agar adonan mengapung..
5. Cara membuat kuahnya: didihkan air secukupnya, sementara menunggu airnya mendidih.
6. Siapkan bumbunya: Bawang putih, bawang merah, ebi dan lada digiling, tumis bumbu sampai harum kemudian masukan kedalam air yg sudah mendidih beri kecap asin dan kecap manis, masukan garam+penyedap tes rasa.. matikan kompornya.
7. Sajikan bakso kuah dengan tambahan bihun dan timun sesuai selera...
8. Selamat bereksekusi.