Resep: Pepes Tahu Wortel Udang yang enak

kumpulan, resep tahu lezat.

Pepes Tahu Wortel Udang. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya. Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu. Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang.

Pepes Tahu Wortel Udang Pepes tahu udang mudah dibuat di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Anda bisa memasak Pepes Tahu Wortel Udang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Wortel Udang yang bagus.

Bahan-bahan Pepes Tahu Wortel Udang

  1. Siapkan 5 buah of tahu putih, (setara 300 gr), haluskan.
  2. Siapkan 1 batang of wortel, parut dengan parutan keju.
  3. Siapkan 50 gr of udang, cincang kasar.
  4. Anda perlu Segenggam of daun kemangi.
  5. Siapkan 5 buah of cabe rawit, potong potong besar.
  6. Persiapkan 6 lembar of daun salam, potong jadi 2.
  7. Anda perlu 2 buah of tomat, potong potong.
  8. Anda perlu of daun pisang untuk membungkus.
  9. Siapkan 1 batang of serai, potong kecil kecil.
  10. Siapkan 1 plastik of kelapa parut agak muda, kira kira 100 gr.
  11. Siapkan of Garam dan gula pasir.
  12. Siapkan of Bumbu halus.
  13. Persiapkan 9 siung of bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  15. Persiapkan 4 butir of kemiri sangrai.
  16. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
  17. Anda perlu 6 buah of cabe merah keriting.
  18. Persiapkan of minyak goreng untuk memblender bumbu.

Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya! Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini. Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda.

Step by Step Memasak Pepes Tahu Wortel Udang

  1. Siapkan daun pisang, jemur dulu di terik matahari agar layu dan tidak pecah atau kaku saat membungkus adonan pepes..
  2. Campur dalam 1 wadah, tahu, kelapa parut, wortel, garam, gula pasir dan bumbu halus. Aduk rata. Pastikan rasa adonan pepes sudah cukup asin dan manisnya..
  3. Ambil selembar daun pisang, letakkan daun salam sebagai alas, berikutnya adonan pepes, udang cincang, kemangi, serai, tomat dan cabe rawit..
  4. Bungkus dan semat rapi. Sebelum dikukus, pastikan kukusan sudah beruap panas atau air dibawahnya mendidih. Kukus selama 25 menit. Angkat dan sajikan hangat..

Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes, pasti sebagian besar dari anda pernah bukan? Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.