Sup Bakso Kembang Tahu.
Anda bisa membuat Sup Bakso Kembang Tahu menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Sup Bakso Kembang Tahu yang benar.
Bahan-bahan Sup Bakso Kembang Tahu
- Siapkan 1 bungkus of kembang tahu.
- Anda perlu 1/2 kg of ayam.
- Siapkan 1 bungkus of bakso ikan tengiri.
- Siapkan 2 bj of wortel. Potong2 dadu.
- Siapkan 4 siung of bawang putih uk sedang.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 bj of bawang pre.
- Anda perlu 1 lembar of seledri.
Langkah-langkah Memasak Sup Bakso Kembang Tahu
- Rebus ayam dengan air sepanci penuh. Rebus dengan api kecil biar keluar kaldunya. Jgn lupa bersihkan kotoran yg mengambang. Rebus agak lama sekitar 1/2 jam.
- Tiriskan ayam. Suwir2 dagingnya.
- Goreng bawang merah. Angkat. Tiriskan. Untuk taburan akhir.
- Tumis bawang putih dan bawang pre. Masukkan wortel. Tambahkan air kaldu.
- Tunggu sampai wortel empuk..
- Masukkan bakso. Beri garam, merica, gula, kaldu jamur. Tunggu bakso mengambang (matang).
- Masukkan kembang tahu yang sdh direndam. Beri seledri..
- Tunggu mendidih. Matikan api. Taburi bawang goreng..
- Selesai 😊😘.