Resep: Batagor (Baso Tahu Goreng) Paling enak

kumpulan, resep tahu lezat.

Batagor (Baso Tahu Goreng). Di video ini saya membagi resep dan cara masak batagor (baso tahu goreng) versi saya sendiri. maaf jika ada kesalahan dalam proses memasak & penjelasanya. Biasa nya adonan batagor kan ikan campur udang atau ayam yaa. nah kali ini dicoba di mix dengan daging sapi . ternyata jadi enak deeeh . Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry.

Batagor (Baso Tahu Goreng) Batagor and siomay are typical street foods in Java especially the west part. Batagor (Baso Tahu Goreng) - Fried Dumplings -. Y Biarkan batagor agak mendingin, kemudian celupkan batagor ke bumbu pencelup hingga seluruh permukaannya tertutupi, goreng dalam minyak. Anda bisa memasak Batagor (Baso Tahu Goreng) menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Batagor (Baso Tahu Goreng) yang benar.

Bahan-bahan Batagor (Baso Tahu Goreng)

  1. Anda perlu 1 buah of tahu putih ukuran besar (Rp.3000).
  2. Anda perlu 3 sdm munjung of tepung kanji/sagu.
  3. Anda perlu 3 sdm munjung of tepung terigu.
  4. Siapkan 1 batang of daun bawang (iris halus).
  5. Siapkan 2 siung of bawang putih (haluskan).
  6. Anda perlu secukupnya of Garam, lada, kaldu jamur.
  7. Persiapkan of Air panas secukupnya (+-100ml).

Batagornya, ga bisa disebut batagor juga sih, soalnya ga ada baso tahu gorengnya. Ya udah, daripada bete ya syukurin aja apa yang ada. Saya makan aja potong demi potong pangsit goreng dengan bumbu kacangnya yang legit. Anyway, pangsit gorengnya emang enak dan renyah sih.

Step by Step Memasak Batagor (Baso Tahu Goreng)

  1. Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, lada bubuk, kaldu jamur, bawang putih halus. aduk rata.
  2. Tuang air panas sedikit demi sedikit (gk perlu dituang semua langsung) pastikan adonan tercampur rata (Adonan kental JANGAN encer).
  3. Potong2 tahu sesuai selera lalu celupkan pada adonan tepung dan langsung goreng pada minyak panas sampai kuning kecoklatan (kering) Angkat lakukan sampai selesai.
  4. Penyajian: Potong2 batagor siram dengan sambal kacang dan tambahkan potongan mentimun. Yummy.... Happy Cooking Ummah^^.

Bakso ikan: Masukkan daging ikan, minyak goreng, es batu, dan putih telur dalam food processor. Goreng baso ikan tahu hingga matang. Sebenarnya baso tahu punya artian lebih luas lagi, karena dalam satu porsi baso tahu akan merujuk pada makanan berupa tahu isi daging, siomay Makanan khas Bandung murah meriah dengan nama batagor sebenarnya adalah akronim dari baso tahu goreng yang sebenarnya adalah masakan hasil.. batagor. . Disiram saos kacang yg endessss abissss. . . Batagor & Baso Tahu Apin is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for Siomay.