Cara mudah memasak Pepes Tahu Udang enak dan Sederhana

Pepes Tahu Udang. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Udang yang benar.

Bahan-bahan Pepes Tahu Udang

1. Anda perlu 2 kotak of Tahu.
2. Anda perlu 100 gr of udang kecil (buang kepalanya).
3. Persiapkan of Bumbu halus :.
4. Siapkan 6 siung of bawang merah.
5. Siapkan 3 siung of bawang putih.
6. Siapkan 1 cm of Kunyit.
7. Anda perlu 3 of Cabe merah.
8. Siapkan 2 btr of kemiri.
9. Siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
10. Siapkan 1/8 sdt of merica bubuk.
11. Persiapkan sesuai selera of Cabe rawit.
12. Siapkan secukupnya of Garam.
13. Siapkan of Daun jeruk iris tipis".
14. Anda perlu lidi of Daun pisang dan.

Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya! Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas.

Step by Step Membuat Pepes Tahu Udang

1. Rebus tahu diair mendidih sekitar 5 menitan (kebiasaan saya kalau tahu selalu direbus terlebih dahulu selain menghilangkan rasa asam, juga bisa ngurangi kadar formalin katanya begitu 😁), angkat biarkan dingin dan hancurkan tahu, sisihkan.
2. Campur tahu yang sudah dihancurkan dengan bumbu halus, tambahkan daun jeruk yang sudah diiris tipis" dan udang. Campur rata..
3. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan terlebih dahulu, isi dengan adonan, gulung seperti bikin lontong, kemudian sematkan lidi di kanan kirinya.
4. Kukus di dandang selama 30menitan, kemudian angkat, dan panggang di teflon (agar pepes padat dan lebih wangi, lamanya waktu panggang dikira kira aja). Sajikan.

Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda. Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes. Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang.