Sop Kembang Tahu Sawi Hijau.
Anda bisa membuat Sop Kembang Tahu Sawi Hijau menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Sop Kembang Tahu Sawi Hijau yang benar.
Bahan-bahan Sop Kembang Tahu Sawi Hijau
- Siapkan 4 siung of bawang putih, geprek.
- Siapkan potong kecil of Sawi hijau,.
- Siapkan 1 bungkus of Kembang tahu kering, remuk kecil-kecil.
- Siapkan 3 batang of seledri dan bawang daun,potong seruas jari.
- Anda perlu of Jagung, sisir (optional).
- Persiapkan Secukupnya of Garam.
- Siapkan Sedikit of Gula.
- Siapkan Secukupnya of Merica.
- Siapkan Secukupnya of Penyedap Rasa.
Langkah-langkah Memasak Sop Kembang Tahu Sawi Hijau
- Siapkan minyak untuk menggoreng kembang tahu! (seperti menggoreng tahu).
- Goreng hingga kecoklatan, angkat!.
- Rendam kembang tahu dengan air, hingga agak lemas!.
- Panaskan air secukupnya untuk kuah! Masukkan jagung..
- Tumis bawang putih hingga harum! Masukkan dalam air!.
- Masukan kembang tahu yang telah ditiriskan!.
- Tambahkan garam, gula, merica, penyedap rasa, bawang daun dan seledri yang telah dipotong!.
- Tunggu mendidih, masukkan sawi hijau! Tunggu hingga layu!.
- Angkat, siap sajikan!.