Sayur Sop Kembang Tahu.
Anda bisa membuat Sayur Sop Kembang Tahu menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sayur Sop Kembang Tahu yang benar.
Bahan-bahan Sayur Sop Kembang Tahu
- Anda perlu 1 bungkus of kembang tahu.
- Siapkan 2 buah of wortel bersihkan iris serong.
- Siapkan 1 bonggol of kecil burkol siangi potong2.
- Persiapkan 5 lbr of kol putih potong2.
- Persiapkan 8 buah of bakso sapi iris2.
- Persiapkan 1 btg of daun bawang iris serong.
- Anda perlu 1 btg of daun seledri.
- Anda perlu 1 siung of bawang Bombay potong2.
- Anda perlu Secukupnya of garam, merica, gula pasir.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis, kecap asin,.
- Siapkan 1 L of air.
- Anda perlu of 🌀 Bumbu Halus 🌀.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 butir of kemiri sangrai.
Langkah-langkah Membuat Sayur Sop Kembang Tahu
- Rendam kembang tahu dgn air hangat sampai mengembang, tiriskan, sisihkan.
- Siapkan panci berisi air..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bawang Bombay masak sampai layu, lalu masukkan ke panci berisi air tadi, jerang di atas kompor sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan wortel & bakso, masak sampai 1/2 matang, masukkan sayuran lainnya, beri bumbu2 koreksi rasa, jika sudah pas masukkan kembang tahu & daun bawang, seledri, masak sebentar, angkat sajikan...
- .