Pepes Tahu Udang.
Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Udang yang baik.
Bahan-bahan Pepes Tahu Udang
- Anda perlu of Tahu.
- Anda perlu of Udang kupas, cincang.
- Persiapkan of Telor.
- Anda perlu of Pete.
- Persiapkan of Kemangi.
- Persiapkan iris of Daun bawang,.
- Persiapkan of Tomat, potong2.
- Anda perlu of Gula, Garam, Lada.
- Anda perlu lidi of Daun pisang &.
- Anda perlu of Bumbu halus.
- Anda perlu of Bawang merah.
- Persiapkan of Bawang putih.
- Anda perlu of Cabe merah keriting.
Step by Step Memasak Pepes Tahu Udang
- Tahu di hancurkan, kemudian campurkan dg udang yg sudah di cincang dalam satu tempat.
- Masukkan semua bahan dan bumbu halus, tambahkan gula garam dan lada (di kira2 aja).
- Aduk rata semua bahan yg sudah di campurkan.
- Bungkus dg daun pisang, dan sematkan dg lidi.
- Siapkan kukusan. Kukus selama 15menit. (Setelah di kukus bisa d panggang dg teflon utk mengeringkan).