Cara membuat Tahu Tempe Telur Bumbu Bali Paling enak

Tahu Tempe Telur Bumbu Bali.

Anda bisa memasak Tahu Tempe Telur Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Tahu Tempe Telur Bumbu Bali yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Tempe Telur Bumbu Bali

1. Siapkan 5 of telur utuh (rebus hingga matang lalu kupas kulitnya dan goreng hingga berkulit).
2. Anda perlu 1 papan of tempe goreng (potong segi empat lalu goreng hingga kecoklatan).
3. Anda perlu 2 buah of tahu potong segiempat dan goreng hingga berkulit.
4. Persiapkan 2 sdm of Kecap manis.
5. Persiapkan sesuai selera of Gula dan kaldu bubuk.
6. Siapkan 50 ml of air.
7. Anda perlu of Bumbu cemplung.
8. Anda perlu Sejempol of lengkuas (geprek).
9. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
10. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
11. Anda perlu of Bumbu yg dihaluskan.
12. Persiapkan 8 siung of bawang merah.
13. Anda perlu 6 siung of bawang putih.
14. Anda perlu 6 buah of cabe merah besar.
15. Anda perlu 6 buah of cabe rawit.
16. Anda perlu 1 sdm of terasi dibakar.
17. Persiapkan 3 buah of kemiri.
18. Persiapkan 1 buah of tomat ukuran besar.

Langkah-langkah Memasak Tahu Tempe Telur Bumbu Bali

1. Pertama-tama siapkan semua bahan (difoto lupa taruh tomat). Panaskan minyak dan tumis bumbu halus diikuti bumbu cemplung hingga harum dan mengental.
2. Lalu masukkan telur, tempe dan tahu kemudian aduk rata. Kemudian masukkan air, biarkan hingga bumbu meresap dan air surut, lalu taburkan garam dan kaldu bubuk juga kecap manis, jangan lupa test rasa ya. Aduk hingga rata dan siap dihidangkan.