Tahu Gejrot.
Anda bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang benar.
Bahan-bahan Tahu Gejrot
- Persiapkan 8 of tahu.
- Persiapkan 5 of rawit merah (hijau kalau ada).
- Anda perlu 5 of Bawang merah.
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Persiapkan 1/2 sdt of vetsin.
- Persiapkan 1 blok of Gula jawa.
- Siapkan 1 gelas of Air.
Langkah-langkah Membuat Tahu Gejrot
- Rebus air dan gula. Jika sudah larut sisihkan.
- Cuci tahu. Lalu goreng sebentar. Potong2 sesuai satu suapan memakai gunting..
- Iris bawang merah cabe rawit merah, garam dan vetsin. Setelah halus berikan rebusan air Jawa. Aduk memutar. Agar tercampur rata. Tes rasa dulu ya sudah pas belum.
- Baru masukkan tahu yang sudah di potong ke dalam bumbu tekan dengan ulekan. Biar bumbu terserap kedalam tahu. Hidangkan di cobek. Karena kalau di pindah rasanya ngak enak.. coba punya cobek dr gerabah pasti lebih mantul.. yuk dicoba.