Cara membuat Pepes Tahu Isi udang enak dan Sederhana

Pepes Tahu Isi udang. Video Resep Masakan Asli Indonesia, Gurih, Enak, Halal, Sehat dan Terasa Spesial Ala Master Cheff Indonesia. Video Tutorial Memasak Mudah Dan Hemat. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.

Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Isi udang menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Isi udang yang baik.

Bahan-bahan Pepes Tahu Isi udang

1. Anda perlu 6 buah of tahu.
2. Anda perlu 1/4 kg of udang.
3. Siapkan 3 siung of bawang merah.
4. Siapkan 3 siung of bawang putih.
5. Anda perlu 1 buah of cabai merah.
6. Persiapkan 2 helai of bawang daun.
7. Persiapkan 1/2 buah of tomat.
8. Siapkan 3 helai of daun salam.
9. Persiapkan 2 helai of sereh.
10. Persiapkan Sejumput of kemangi.
11. Anda perlu 2 sdt of garam.
12. Siapkan 1/2 sdt of merica (jika suka).
13. Siapkan 1 butir of telur.

Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak.

Langkah-langkah Memasak Pepes Tahu Isi udang

1. Bersihkan udang, buang kulitnya (sesuai selera) beri sedikit garam.
2. Hancurkan tahu hingga bubuk.
3. Iris bawang merah, putih, bawang daun, kemangi, daun salam, cabai merah, dan tomat.
4. Masukan bumbu yang telah di iris kedalam tahu yang sudah dihancurkan, kemudian tambahkan telur, garam, merica dan kemangi kemudian aduk rata tambahkan udang yang telah dikupas.
5. Siapkan daun yang telah dibakar di atas api, agar mudah untuk membungkus tahu, kemudian bungkus tahu dengan daun, bisa dihekter atau disematkan lidi.
6. Kukus selama 15 s/d 20 menit. Lebih mantap bisa dipanggang dulu di atas teflon sebentar 3 s/d 5 menit.

Pepes tahu udang mudah dibuat di rumah. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya! Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat.