Pepes Tahu Jamur Udang. Lihat juga resep Pepes Tahu-jamur-kemangi enak lainnya. Saya suka sekali makan pepes pepesan, baik itu ikan, udang, ayam dan tahu begini. kali ini saya bikin pepes tahu kebetulan dikasih daun kemangi dengan tetangga, yah walaupun ga banyak tapi cukuplah untuk mengobati rasa. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda.
Simak Juga : Resep Tom Yam Seafood Yang Asam dan Pedas Seenak di Restoran Thailand.
Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya.
Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu.
Anda bisa memasak Pepes Tahu Jamur Udang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Jamur Udang yang benar.
Bahan-bahan Pepes Tahu Jamur Udang
- Siapkan 2 buah of tahu.
- Anda perlu 1 bonggol of jamur tiram.
- Siapkan 4 buah of udang, buah kepala dan kulitnya.
- Siapkan 1 buah of cabe merah, iris.
- Siapkan 1 siung of bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 3 siung of bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1 batang of daun bawang, iris tipis.
- Anda perlu 1 butir of telur.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Anda perlu of Pelengkap.
- Anda perlu of Daun pisang.
- Siapkan Tusuk of gigi.
- Anda perlu of Kemangi.
- Anda perlu of Cabe rawit.
Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya.
Langkah-langkah Memasak Pepes Tahu Jamur Udang
- Siapkan semua bahan. Lumatkan tahu dan suwir jamurnya.
- Masukkan cabe merah, daun bawang, bawang putih, bawang merah, dan telur. Lalu tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- Tata adonan di daun pisang, tambahkan cabe rawit dan kemangi di atasnya. Laku bungkus dan kaitkan dengan tusuk gigi.
- Kukus selama 30 menit dan pepes tahu jamur udang siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Membuat pepes jamur cukup dengan bahan-bahan sederhana: jamur tiram, telur, bawang, dan siapkan daun pisang untuk membungkus. Resep Pepes Tahu Udang, Ide Menu Makan Siang. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu.