Resep: Pepes/Botok Udang Tahu Kemangi enak dan Sederhana

Pepes/Botok Udang Tahu Kemangi. Hari ini aku masak pepes tahu udang, enak bumbunya berasa bgt😁😁 Yuks kita simak vidionya sampai selesai,sambil nonton sambil di naekin jempolnya ke atas yaa. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indones. Lihat juga resep Botok udang landeng(petai cina) enak lainnya.

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Anda bisa memasak Pepes/Botok Udang Tahu Kemangi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Pepes/Botok Udang Tahu Kemangi yang baik.

Bahan-bahan Pepes/Botok Udang Tahu Kemangi

1. Persiapkan 4 buah of tahu potong kotak2.
2. Persiapkan 1/4 of udang (kupas kulitnya).
3. Siapkan Segenggam of kelapa parut pilih yang muda.
4. Anda perlu of Daun pisang untuk membungkus.
5. Siapkan secukupnya of kemangi.
6. Persiapkan secukupnya of garam, gula dan penyedap rasa bila suka.
7. Persiapkan secukupnya of cabe hijau ale.
8. Persiapkan of bumbu halus.
9. Persiapkan 5 buah of cabe merah keriting (sesuai selera).
10. Siapkan 5 siung of bawang merah.
11. Siapkan 3 siung of bawang putih.
12. Anda perlu 2 helai of daun jeruk purut (buang tulangnya).
13. Siapkan 1 butir of kemiri.
14. Persiapkan sedikit of lengkuas dan kencur.
15. Siapkan 1/4 sdm of ketumbar.

Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu.

Step by Step Memasak Pepes/Botok Udang Tahu Kemangi

1. Ulek semua bumbu sampai halus, masukkan gula dan garam. Koreksi rasa. masukkan cabe hulijau ale dan kelapa parut aduk rata.
2. Campurkan tahu iris sampai rata.
3. Siapkan daun pisang, isi dengan dua sendok makan campuran tahu dan udang diatasnya. Tutup dengan daun kemangi. Gulung isian dengan daun pisang dan tutup dua ujung gulungan dengan tusuk gigi. Ulangi langkah ini sampai adonan tahu dan udang habis..
4. Kukus pepes kurang lebih selama 25 menit. siap Sajikan.

Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi. Aroma harum dari daun kemangi ini akan dapat menambah selera makan. Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun Tahu yang digunakan untuk membuat pepes tahu bisa memakai pepes putih maupun tahu kuning. Baca Juga : Resep Dan Cara Membuat Tahu Isi Udang Goreng Renyah Enak. Pepes tahu udang mudah dibuat di rumah.