Resep: Sup Kembang Tahu enak dan Sederhana

Sup Kembang Tahu.

Anda bisa membuat Sup Kembang Tahu menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sup Kembang Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Sup Kembang Tahu

1. Persiapkan 1 fillet of ayam.
2. Persiapkan 2 of jamur kuping ukuran besar rendam air hangat.
3. Siapkan 1 lembar of kembang tahu,rendam air hangat hingga mengembang.
4. Anda perlu 1 buah of wortel iris2.
5. Anda perlu 4 buah of tahu putih,potong dadu.
6. Anda perlu 2 batang of daun bawang,iris2 besar.
7. Anda perlu 2 batang of seledri,iris2 besar.
8. Anda perlu secukupnya of Garam.
9. Anda perlu secukupnya of Gula.
10. Persiapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
11. Anda perlu of Bawang merah untuk taburan.
12. Anda perlu secukupnya of Air.
13. Anda perlu of Bumbu yang dihaluskan :.
14. Siapkan 3 siung of bawang putih.
15. Siapkan 1 butir of kemiri.
16. Anda perlu Sedikit of pala.
17. Persiapkan 1/4 sdt of merica butiran.

Step by Step Memasak Sup Kembang Tahu

1. Cuci bersih jamur tiram dan kembang tahu yang sudah direndam,tiriskan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum,masukan air,masak hingga mendidih.
3. Masukan ayam fillet,masak 10 menitan,masukan garam,gula,kaldu bubuk,masukan batang daun bawang yang bagian putih yang sudah diiris2.
4. Masukan wortel,tahu,kembang tahu,jamur kuping,masak hingga semua matang.koreksi rasa..
5. Jika semua sudah matang,masukan irisan daun bawang hijau dan daun seledri,matikan api..
6. Siapkan mangkuk saji,tuang sup,taburi bawang merah goreng.