Resep: Soup Kembang Tahu Sederhana

Soup Kembang Tahu.

Anda bisa memasak Soup Kembang Tahu menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Soup Kembang Tahu yang baik.

Bahan-bahan Soup Kembang Tahu

1. Persiapkan 1/2 ekor of Ayam kampung.
2. Anda perlu 10 bh of Bakso ikan/sapi/ayam,@belah 2.
3. Persiapkan 1 bngks of Kembang tahu kering,rendam potong kecil.
4. Persiapkan 2 btng of Daun prei,potong" 1cm.
5. Persiapkan 1 btng of seledri,iris".
6. Siapkan 2 cm of Jahe.
7. Siapkan 3 bh of Bawang putih,Iris tipis,goreng,hancurkan.
8. Siapkan 6 bh of Bawang merah,Iris tipis,beri sdkt garam dan maizena,goreng.
9. Siapkan Secukupnya of Garam,merica,penyedap jamur.
10. Persiapkan 2 lt of Air.

Langkah-langkah Memasak Soup Kembang Tahu

1. Rebus Ayam dengan jahe sekitar 30 menit.Angkat ayam lalu suir".Buang jahenya..
2. Didihkan kembali kaldu,masukkan bawang putih,tunggu sebentar kemudian masukkan ayam yang sudah disuir dan bakso..
3. Masukkan kembang tahu.Masak hingga kembang tahu matang..
4. Beri garam,merica dan penyedap jamur.Tambahkan daun bawang dan seledri.Aduk dan tunggu hingga semua matang.Test rasa..
5. Sajikan dengan bawang merah goreng..