Ketupat Sayur.
Anda bisa memasak Ketupat Sayur menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Ketupat Sayur yang baik.
Bahan-bahan Ketupat Sayur
- Anda perlu 1 buah of labusiam.
- Anda perlu 1 buah of wortel.
- Persiapkan 2 buah of tahu kuning.
- Anda perlu of bumbu halus :.
- Siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 1 butir of kemiri.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/4 of garam.
- Siapkan seruas of jahe.
- Anda perlu seruas of kunyit.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 btg of sereh.
- Anda perlu 65 ml of santan.
- Siapkan of pelengkap :.
- Siapkan of kerupuk.
- Anda perlu of bawang goreng.
- Siapkan of sambal.
Step by Step Membuat Ketupat Sayur
- Potong labusiam sesuai selera. aku potong spt korek api.
- Potong dadu tahu,goreng sebentar.
- Haluskan bumbu. tumis hingga harum. masukan daun jeruk,salam dan sereh.
- Beri air secukupnya. masukan wortel dan labusiam.
- Masukan tahu goreng. beri santan aduk rata.
- Tabur bawang goreng.
- Sajikan.