Cara mudah memasak Pepes Tahu Udang enak dan Sederhana

Pepes Tahu Udang. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Anda bisa memasak Pepes Tahu Udang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Pepes Tahu Udang yang benar.

Bahan-bahan Pepes Tahu Udang

1. Siapkan 200 gr of udang.
2. Siapkan 2 potong of tahu.
3. Anda perlu of Bumbu halus :.
4. Siapkan 4 buah of cabai merah.
5. Anda perlu 3 buah of cabai rawit (opsional).
6. Persiapkan 1 butir of kemiri.
7. Persiapkan 4 siung of bawang merah.
8. Siapkan 2 siung of bawang putih.
9. Siapkan 1 buah of tomat.
10. Anda perlu secukupnya of gula merah.
11. Siapkan secukupnya of garam.

Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya! Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas.

Langkah-langkah Memasak Pepes Tahu Udang

1. Bersihkan dan cuci udang, kemudian tiriskan..
2. Haluskan tahu (bisa menggunakan sendok)..
3. Haluskan semua bumbu halus..
4. Campurkan bumbu halus, tahu dan udang, lalu tes rasa..
5. Saat semua bahan sudah tercampur, ambil sedikit demi sedikit untuk dibungkus dengan daun pisang. Kemudian kukus selama 30 menit..
6. Setelah matang, bakar sebentar pepes pada wajan teflon sampai bagian atas dan bawah daun pisang berwarna coklat..
7. Pepes tahu udang siap dihidangkan..

Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda. Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes. Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang.