Resep: Tahu gejrot enak pisan euy enak dan Sederhana

Tahu gejrot enak pisan euy.

Anda bisa memasak Tahu gejrot enak pisan euy menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu gejrot enak pisan euy yang baik.

Bahan-bahan Tahu gejrot enak pisan euy

1. Anda perlu 7 pcs of tahu pong.
2. Siapkan of Bahan ulekan.
3. Anda perlu 6 siung of bawang merah.
4. Siapkan 2 siung of bawang putih.
5. Siapkan secukupnya of Garam.
6. Persiapkan secukupnya of Gula pasir.
7. Persiapkan secukupnya of Cabe.
8. Anda perlu of Bahan kuah.
9. Persiapkan 2 sdt of asem jawa.
10. Persiapkan 1/2 balok of gula jawa.
11. Persiapkan 1 sdm of gula.
12. Persiapkan 1 sdt of garam.
13. Anda perlu of Kecap.

Langkah-langkah Memasak Tahu gejrot enak pisan euy

1. Goreng tahu pong ke dalam minyak, tiriskan.
2. Membuat kuah : rebus 100 ml air kemudian masukkan bahan kuah (2 sdt asam jawa, 1/2 balok gula jawa, 1 sdm gula pasir, lalu masukkan kecap sedikit saja) setelah mendidih kemudian disaring, sisihkan.
3. Membuat bahan ulekan : ulek 6 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, cabet rawit sesuai selera, garam, gula jawa secukupnya. Ulek kasar jangan halus.
4. Masukkan tahu pong yang telah digoreng ke dalam ulekan bahan kasar, potong kecil-kecil tahunya, masukkan kuah, campurkan semua bahan dan tahu.