Resep: Pepes tahu udang enak dan Sederhana

Pepes tahu udang. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Anda bisa membuat Pepes tahu udang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Pepes tahu udang yang bagus.

Bahan-bahan Pepes tahu udang

1. Anda perlu 4 buah of tahu, hancurkan.
2. Anda perlu 250 gr of udang ukuran sedang, cincang kasar.
3. Siapkan 1 of bawang pre, cincang kasar.
4. Siapkan 100 ml of santan kental.
5. Siapkan 1 butir of telur, kocok lepas.
6. Anda perlu of Daun salam, sesuai jumlah bungkusan.
7. Siapkan of Cabe rawit utuh, sesuai jumlah bungkusan.
8. Siapkan of Daun pisang.
9. Anda perlu of Bumbu Halus :.
10. Anda perlu 8 butir of bawang merah.
11. Anda perlu 5 siung of bawang putih.
12. Anda perlu 5 of cabe merah besar.
13. Siapkan 4 lembar of daun jeruk, buang tangkai tengahnya.
14. Siapkan 4 butir of kemiri.
15. Persiapkan 1 sdt of merica bubuk.
16. Persiapkan 1 sdm of garam.
17. Siapkan 2 sdm of gula pasir.
18. Persiapkan 1/2 sdt of penyedap rasa ayam.

Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya! Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas.

Step by Step Memasak Pepes tahu udang

1. Siapkan semua bahan.
2. Campur semua bahan, bumbu halus, telur dan santan.
3. Masukkan daun bawang pre, aduk rata dan koreksi rasa.
4. Siapkan daun pisang, taruh daun salam, ambil 2 sdm adonan tahu udang, beri 1 buah cabe rawit. Bungkus seperti itu hingga habis..
5. Panaskan dandang. Lalu taruh semua bungkusan pepes ke dalam dandang. Masak sekitar 40 menit..
6. Matikan kompor, dan pepes tahu udang siap dihidangkan.

Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda. Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes. Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang.