🌺 Tahu Brontak.
Anda bisa membuat 🌺 Tahu Brontak menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat 🌺 Tahu Brontak yang baik.
Bahan-bahan 🌺 Tahu Brontak
- Persiapkan 10 buah of Tahu kulit Segitiga.
- Anda perlu secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan of Bahan Isian.
- Siapkan 100 gr of Toge Buang buntut.
- Siapkan 2 buah of wortel.
- Anda perlu 3 butir of bawang merah.
- Siapkan 1 butir of bawang putih.
- Anda perlu Seujung sdt of garam.
- Anda perlu Seujung sdt of gula pasir.
- Anda perlu secukupnya of Kaldu jamur bubuk.
- Persiapkan 1 sdt of Rebon.
- Anda perlu 1 batang of Daun Bawang.
- Siapkan of Bahan Adonan:.
- Persiapkan of Tepung Bumbu serbaguna.
- Persiapkan secukupnya of Air matang.
Step by Step Memasak 🌺 Tahu Brontak
- Lubangi tahu kulit dan peras biar tidak terlalu basah, sisihkan..
- Cuci bersih toge, parut wortel, cuci bersih daun bawang potong halus. Kemudian tumis bahan isian sampai harum dan kemudian campur menjadi satu dengan toge dan wortel, aduk hingga rata dan matang..
- Setelah isian matang biar kan sejenak agar uap panasnya hilang kemudian setelah uap panasnya hilang barulah di masukan kedalam tahu segi tiga yang sudah di lubangi tengahnya..
- Kemudian setelah itu buat adonan tepung untuk melapisi nya. Dengan mencampurkan tepung bumbu serbaguna dengan air secukupnya lalu kemudian celupkan satu persatu kedalam adonan pelapis sampai selsai. Baru kemudian goreng hingga matang..